サービス内容
店の中心に、火がある。
それだけで空間の温度も、人の気持ちも、どこかやわらかくなる。
古民家を活用したこの飲食店では、
薪ストーブが「暖房」である以上に、お客様とお店をつなぐ静かな主役として機能しています。
あたたかな炎を前に、初めて会う人同士が自然と会話を交わしたり、一人のお客様が、黙って火を見つめながらコーヒーを飲んだり。
ストーブのまわりに、人が“集まる”のではなく、“寄り添う” ような空気が生まれています。
無骨な鉄の質感と、年季の入った木の床。
その対比が、かえって店全体に凛とした美しさを与え、「ここでしか味わえない時間」をつくり出してくれています。
料理の香り、薪のはぜる音、ほんのりあたたかい椅子の背もたれ。
すべてが、ストーブの炎を中心に、ゆっくりと溶け合っていくような場所です。
薪ストーブ設置例
流れ
基本的には一般住宅の新築と既存住宅に導入する進め方と同じです。
これまでに導入いただいた飲食店の多くは、弊社の薪ストーブの雰囲気やサイズ感に共感してくださったことがきっかけでした。
店舗内での使い方や設置場所については、お客様からのお問い合わせ内容をもとに、個別にやりとりを進めています。
具体的には、店内の写真や図面を共有いただき、煙突の取り回しや床・壁の熱対策など、安全に設置できる方法を検討します。
リモートでのお打ち合わせや、現地調査（有料）も対応可能です。
飲食店という特性上、営業に支障のない時間帯での工事日程の調整や、開店スケジュールとの兼ね合いなども柔軟に対応いたします。
